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コーヒー豆の名前の由来は、ブラジルのコンゴウインコ。現地の紙幣にも印刷され「幸せを運ぶ鳥」として親しまれています。ObataとYellow Catuaiの交配種で、ブラジルらしい力強いボディと甘みがバランスよく共存し、滑らかでしっとりとした舌触りで、チョコレートや糖蜜のようなフレーバーが長く続きます。
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