2022/03/21 22:26
CYAN COFFEEは、夫婦ふたりでやっている焙煎珈琲販売店です。
普段はオンラインでお豆を販売しているんですが、
先日始めてイベントでの出張ドリップサービスをやらせていただきました。
出店させていただいたのは、
桑沢デザイン研究所（アドバタイジング/VD2B）の卒業制作展。
わたしの母校でもある桑沢のイベントで、
桑沢デザイン研究所（アドバタイジング/VD2B）の卒業制作展。
わたしの母校でもある桑沢のイベントで、
学生さんや市民の皆さんにコーヒーをサーブさせていただきました。
当日は、個性的な5種類のお豆を用意。
どんな味が好みか、どんな気分か、を聞きながら一緒にコーヒーを選んでいきます。
スペシャルティコーヒーは、香りや味にそれぞれ特徴があるので、
ゆっくり時間をかけて一杯のコーヒーを楽しんでもらいます。
「飲んだことない味がする」とか「時間が経つと香りが変わってきた」とか。
「バジルっぽい？」「マスカットの香りかな？」とか。
その場で香りや味の感想を聞けるのは、リアル出店の楽しいところ！
近所のおばあちゃんが、いい香りにつられてきちゃったよーと、
500円玉を握りしめてお店に来てくれたりもしました。
「これからおうちでケーキを食べるから、美味しいコーヒーがあると嬉しい」
そう言って笑顔でコーヒーを買っていってくれました。
今回、はじめてリアル出店に挑戦してみましたが、
いい出会いがたくさんあって、想像以上に楽しかったです。
CYAN COFFEEでは、今後もイベントやオフィスでの出張カフェを続けていくので、
ご興味のある方はぜひご連絡ください。
CYAN COFFEE
cyancoffee@cyandesign.jp
cyancoffee@cyandesign.jp
